テーブルマナー
2016年2月15日 12:00
２月９日（火）
ホテルメトロポリタンエドモント東京にて、１年生がフランス料理、２年生が中国料理のテーブルマナーを行いました。
実際にお料理をいただきながら、歴史や料理、フォークやナイフの使い方などご指導いただきました。
最初は緊張していましたが、丁寧に教えていただき、おいしくいただくうちに慣れてきました。
（フランス料理の様子）
中国料理のメイン”牛フィレと広東白菜、中国餅のXO醤炒め”です。
マナーだけではなく、料理の勉強にもなりました。
ホテルの皆様、おいしいお料理、マナーについて学ぶことが出来ました。本当にありがとうございました。
これから学んだことを生かして頑張っていきましょう！
