織田調祭り開催!!

2013年10月28日 15:37

フレンチレストラン厨房です。

こちらはフォアグラ入りのパテです。

贅沢ですね~

いつもは料理の勉強をやっていますが、今回は

サービスの勉強です。

おもてなしの心が大切ですよね!

祭りと言えば屋台!!

と、言っても味は本格的!大大大好評でした。

新しく出来た製菓製パン実習室で、カフェとパン、焼き菓子の販売を

行いました。こちらはパンの仕込み中!朝から頑張りました。

今回レストランのパンも製菓製パン科2年生が心を込めて作りました(^_^)v

お土産販売です!

今回は特製焼肉ソースとカレースパイスです。

 

土曜日は台風がどのようになるか心配でしたが、2日間通してたくさんの方にお越しいただきました。

ありがとうございました。